Producteur : Le Jardin de Julie
Quantité : ±100 semences
Nom latin : Coriandrum sativum
Description : La coriandre Santo est plus lente à monter en graines, ce qui nous assure une plus longue période de récolte de tige et de feuilles. Ses feuilles, ses fruits et ses racines sont utilisés dans les plats asiatiques, la cuisine mexicaine et méditerranéenne. Les graines récoltées sont utilisées dans la préparation du cari.
Fiche technique
Semis : Semer à l’extérieur au jardin ou en pot dès que le sol s’est réchauffé
Profondeur de semis : 5 mm
Temps de germination : 10 à 14 jours à 13-18°C.
Sol : Léger mais elle s'adapte à tout type de sol
Emplacement : Soleil tolérant une ombre légère
Espacement entre les plants : 15 cm
Distance entre les rangs : 30 cm
Hauteur à maturité : 60 à 80 cm